الرئيسية | العيادة الطبية | التوابل.. فوائد كثيرة للصحة الجسدية والنفسية

التوابل.. فوائد كثيرة للصحة الجسدية والنفسية

 

 

التوابل لا تجعل مذاق طعامنا لذيذا فقط، وإنما مفيدة للصحة الجسدية والنفسية أيضا. فهي يمكن أن تقي من الكثير من الأمراض وتغنينا عن استعمال الأدوية. تعرف على بعض أهم التوابل المفيدة للصحة في هذه الجولة المصورة.

  • Knoblauch gegen Bluthochdruck

    الثوم لمعالجة ارتفاع ضغط الدم

    من بين التوابل المعروفة منذ القدم الثوم. ورغم الرائحة القوية و”الكريهة” التي تصدر منه ـ وتدوم لساعات عديدة ـ إلا أن تلك الرائحة تعد علاجا فعالا للجسم لأن مصدرها هو المواد الكيميائية النباتية. فالثوم يخفض ضغط الدم ويمنع من التعرض للجلطة.

  • Thymian gegen Husten

    الزعتر ضد السعال

    يوجد في الطبيعة أكثر من 200 نوع من الزعتر. أحد أشهر أنواع الزعتر يطلق عليه “الزعتر الحقيقي” ويتوفر على حمض “روزمارينيك” الذي يعمل على خفض مستوى الكوليسترول في الدم. كما يستخدم الزعتر أيضاً لعلاج نزلات البرد أو كمشروب ضد السعال.

    Zimtstangen auf einer Holzplatte (picture-alliance/imageBROKER/R. Kerpa)

    القرفة لها مخاطرها أيضا!

    تستعمل القرفة في الكثير من الوجبات والحلويات. ورغم فوائدها الصحية، لا تخلو بعض أنواع القرفة من مخاطر حيث يمكن أن تسبب الأنواع التي تتوفر على مركب “الكومارين” أو القرفة الصينية، تلف الكبد. ولا يوجد دليل علمي يؤكد أن القرفة تخفض مستوى السكر في الدم، كما يدعي البعض.

    Safran für die Psyche

    الزعفران لمعالجة الاكتئاب

    أظهرت الكثير من الدراسات أن الزعفران له تأثير إيجابي على الصحة النفسية للإنسان حيث يساعد في علاج الاكتئاب. ويرجح أن رائحته تخفف من أعراض مجموعة من الأمراض الجسدية والنفسية المرتبطة بحدوث الحيض لدى النساء. ويعد الزعفران أيضا منشطا جنسيا، على الأقل لدى الفئران!

     

  • Anis gegen Bauchweh

    الينسون مضاد للالتهاب

    يحتوي الينسون النجميعلى زيت أساسي تشبه رائحتها رائحة عرق السوس. ومن بين فوائده علاج التشنجات ومشاكل الجهاز الهضمي والالتهابات.

  • Ingwer gegen Entzündungen

    الزنجبيل مسكن للآلام

    الزنجبيل بعد واحا من أشهر التوابل المستخدمة منذ القدم. ويستخدم في الطب الصيني كعلاج للالتهابات كالروماتيزم أو التهاب المفاصل. ويستخدم أيضا كمسكن للآلام ومضاد للأكسدة.

x

‎قد يُعجبك أيضاً

7 منشطات طبيعية تعزز الرغبة الجنسية.. وتبعد الإجهاد

7 منشطات طبيعية تعزز الرغبة الجنسية.. وتبعد الإجهاد

منذ قرون وإلى يومنا، تعتمد الكثير ...