الوسم: الشوكولاتة

منذ قرون وإلى يومنا، تعتمد الكثير من الشعوب على بعض الأطعمة التي تعتبر بمثابة منشطات طبيعية لها خصائص مثيرة للشهوة الجنسية، وقد أثبت العلم صحة ما ذهبت إليه هذه الشعوب منذ زمن.

نستعرض هنا 7 أطعمة، تقلل الإجهاد وتشعر متناولها بالارتياح كما تزيد من تدفق الدم، وتحفز إنتاج الدوبامين في الدماغ، وكل ذلك يساعد على تعزيز الرغبة الجنسية، وفق ما ذكر موقع “ستاندرد ميديا”.

الشوكولاتة الداكنة

تتمتع الشوكولاتة الداكنة بشهرة كبيرة منذ قرون باعتبارها منشطا جنسيا، فهي تحتوي على مود تحفز الجهاز العصبي، ولها دور فعال في إنتاج الدوبامين، وهو مادة كيميائية عصبية مرتبطة مباشرة بالمتعة.

العسل

العسل غني بفيتامين (ب)، وهو يعزز مستويات هرمون التستوستيرون في الدم، المسؤول عن تعزيز الدافع الجنسي لدى كل من الرجال والنساء.

كما يحتوي العسل على البورون، وهو أحد المعادن النادرة التي تساعد الجسم على استخدام واستقلاب الإستروجين، الهرمون الجنسي الأنثوي.

التين

منذ فترة طويلة يعتقد أن التين من المنشطات، إذ تتركز الفلافونيدات والبولي فينول ومضادات الأكسدة في هذه الفاكهة، مما يساعد على وضع الشخص في حالة مبهجة تطيل فترة الرغبة الجنسية.

الريحان

استخدمت الشعوب القديمة الريحان كمنشط جنسي، فهو لا يضيف نكهة جذابة للأكل وحسب، بل له رائحة رائعة، إذ يساهم في زيادة معدل ضربات القلب وتحسين تدفق الدم.

الأفوكادو

هذه الفاكهة لها سمعة كمنشط جنسي يعود إلى زمن شعوب الأزتيك الأميركية القديمة، وكانوا يطلقون عليها اسم “شجرة الخصية”. ويعتقد أن المستويات العالية لفيتامين (إي) في الأفوكادو تحافظ على حيوية الشباب ومستويات الطاقة العالية.

الكمأة

هذه الفطريات الترابية المكلفة لها نكهة لاذعة، وهي ذات شهرة كمنشط جنسي تمتد إلى العصور الرومانية القديمة. وكان يعتقد أن رائحتها التي تشبه تلك الموجودة لدى الرجال، تعتبر عامل جذب للجنس الآخر.

الهليون

كما هو الحال مع الأفوكادو، فإن الهليون غني بفيتامين (إي) الذي يساهم في تحفيز الهرمونات الجنسية. كما أنه يحتوي على فيتامين (ب) المعروف باسم حمض الفوليك الذي يساعد في زيادة الهستامين، وهو أمر مهم من أجل الدافع الجنسي الصحي.

وكالات – أبوظبي

يعرف ضغط الدم بأنّه عبارة عن القوّة التي يُضخّ بها الدم من القلب عبر الشرايين الدموية، وتدلّ زيادة الضغط عن النسبة الطبيعيّة على وجود مقاومة عند ضخّ الدم من القلب إلى الشرايين، ومرض ارتفاع ضغط الدم من أكثر الحالات الشائعة بين فئة كبار السن والبالغين، وخاصّة الرجال، أمّا النساء فتزداد نسبة إصابتهم بارتفاع ضغط الدم بعد بلوغهنّ سنّ الخمسين.

يمكن القول أنّ ارتفاع ضغط الدم من الحالات التي لا يجب الاستهانة بها، ويجب التعامل بحذر وحرص شديد معها، حيث إنّ ارتفاع ضغط الدم من شأنه أن يسبب أضراراً أخرى لأجهزة الجسم المختلفة، كالفشل الكلوي والقلبي، والتليّف في شبكية العين، وغيرها من الأمراض التي قد تتسبّب في وفاة الإنسان أحياناً، ويمكن القول أن المعدل المناسب لضغط الدم يجب أن يكون 130/80، أو أي كسر يكون قريب من الكسر المثالي، وسنقوم في هذا المقال بتوضيح أهمّ الطرق التي تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع بشكل سريع.

طرق سريعة لتنزيل ضغط الدم من أهمّ طرق خفض الضغط المرتفع ما يلي: تناول عصير البنجر يساعد على خفض الضغط المرتفع بصورة سريعة وفعّالة.

تناول الشوكولاتة الداكنة: حيث أثبتت التجارب العلمية أنّ تناول كمية مناسبة من الشوكولاته الداكنة يومياً يساعد على خفض الضغط المرتفع، فعلى سبيل المثال، وجدت دراسة في ألمانيا أنّ تناول ستة وخمسون غراماً من الشوكولاتة الداكنة يومياً ولمدّة أسبوعين من شأنه أن يقلّل من ارتفاع ضغط الدم، وتنجح هذه الطريقة في خفض ضغط الدم المرتفع بنسبة تقدر بـ 4.5 نقطة للضغط الانقباضي، و4.2 نقطة للضغط الانبساطي.

الموسيقى: ومن أبسط الإجراءات التي يمكن عملها لخفض الضغط المرتفع هي الاستماع لموسيقى هادئة، حيث إنّ لها أثر فعال وسريع في خفط الضغط المرتفع، وقد وجد أنّ استماع الإنسان لموسيقى هادئة لمدة نصف ساعة يساعد على خفض الضغط المرتفع، بالإضافة إلى تقليل فرص حدوث تصلّب في الشرايين، ويفضّل الاستماع للموسيقى مع ممارسة تمارين التنفس، وتفيد طريقة الموسيقى في خفض ضغط الدم بمقدار 4 نقاط.

تناوُل المَوز، حيث أن تناول موزة واحدة كفيل بأن ينزل ضغط الدم عند ارتفاعه، كما أن الموز مهم ومفيد أيضاً في وقاية الإنسان من ارتفاع الضغط.

شُرب كوب من الماء، حيث أثبتت التجارب الحديثة أنّ شرب رشفة واحدة من الماء تساعد على خفض الضغط عند ارتفاعه.

تناوُل حبّة من ثمار الطماطِم.

الجماع: من وسائل خفض ضغط الدم المرتفع أيضاً الجماع.

بواسطة: آلاء عيد

أكد علماء دنماركيون أن الاستهلاك المنتظم لكميات قليلة من الشوكولاتة يقي من الإصابة بأمراض القلب.

وأكد العلماء في مقالة نشرتها مجلة جامعة هارفارد الأمريكية أن: “أبحاثهم الأخيرة بينت أن تناول الشوكولاتة بكميات قليلة أسبوعيا يقي من أمراض القلب وخصوصا (الرجفان الأذيني)، فالاختبارات التي أجروها أظهرت أن النساء اللواتي يتناولن نحو 30 غراما من الشوكولاتة أسبوعيا، قلت احتمالات الإصابة بالرجفان الأذيني لديهن بنسبة 21%، أما الرجال الذين يتناولون من 60 إلى 180 غراما في الأسبوع فانخفضت احتمالية إصابتهم بهذا المرض بنسبة 23%”.

وأشاروا إلى أنهم توصلوا لتلك النتائج بعد مراجعة الملفات الطبية لأكثر من 55 ألف شخص، حيث تم تقييم الحالة الصحية والعادات الغذائية لهم، بناء على الملفات التي حصلوا عليها من منظمة الصحة العالمية، والتي جمعت في الفترة ما بين عامي 1993 و1997.

وأوضحوا أن الحديث يدور في الدرجة الأولى عن الشكولاتة الداكنة التي تحتوي على كميات أكبر من الكاكاو، وكمية أقل من السعرات الحرارية.

ويذكر أن العديد من الدراسات السابقة كانت تحدثت عن فوائد تناول الشوكولاتة، كون الكاكاو الموجود فيها يحتوي على كميات وفيرة من الـ”فلافونيدات” ذات الخصائص المضادة للأكسدة، حيث تساعد على الوقاية من أمراض القلب والشرايين والسرطانات.

روسيا اليوم

2017 – أيار – 24

قالت شركة نستله أكبر مجموعة في العالم للأغذية المعلبة، إنها طورت تكنولوجيا جديدة يمكن من خلالها تقليل السكر في بعض منتجاتها من الحلوى، بنسبة تصل إلى 40 في المئة، دون أن يؤثر ذلك على المذاق.

وذكرت الشركة التي تنتج شوكولاتة “كيت كات” و”بسكويت أوريو” أن باحثيها توصلوا إلى طريقة تستخدم مكونات طبيعية فقط لتغيير تركيبة حبيبات السكر.

وأضافت أنه من خلال تفريغ البلورات تذوب جزيئات السكر أسرع على اللسان، وبالتالي يمكن استخدام كمية أقل من السكر في الشوكولاتة.

وقال ستيفان كاتسيكاس مدير وحدة التكنولوجيا في الشركة في بيان صدر الليلة الماضية: “اكتشف علماؤنا طريقة جديدة تماما لاستخدام مكون طبيعي تقليدي”.

ويأتي الإعلان في وقت أدي فيه تفشي وباء السمنة عالميا إلى تزايد الضغوط على شركات الأغذية المصنعة، لتجعل منتجاتها أكثر التزاما بالمعايير الصحية.

وتعمل نستله ونظراؤها على تقليل السكر والدهون والملح مع تزايد إقبال المستهلكين على المنتجات الطازجة والصحية.

وذكرت نستله أنها تسجل براءة اختراع بهذه النتائج وستبدأ في استخدام التكنولوجيا الجديدة في بعض منتجاتها من الحلوى اعتبارا من 2018.

لمحبي الشوكولا، كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول الشوكولا الداكنة ربما هو مفتاح الحصول على نوم هادئ.

وبحسب تقرير نشرته صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، فإن العلماء يؤكدون أن الشوكولا الداكنة غنية بالمغنيسيوم، وهو المعدن الأساسي الذى يحافظ على انتظام الساعة البيولوجية في الجسم، وبالتالي الحصول على نوم هادئ أثناء الليل.

ويوجد المغنيسيوم فى كثير من الأطعمة مثل بعض الخضروات الورقية الخضراء والمكسرات والحبوب والأسماك والفاصوليا والحبوب الكاملة والأفوكادو والزبادي والموز وكذلك في الفواكه المجففة.

والمغنيسيوم يعد من العناصر شديدة الأهمية لوظائف وأنسجة الجسم، حيث أنه يقوي النظام المناعي للجسم، كما أثبت العلماء أنه يقي الجسم من بعض أنواع السرطانات ويخفض مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية.

وبحسب الدراسة، فإن المغنيسيوم يساعد خلايا الجسم على التأقلم مع الدورة الطبيعية لتعاقب الليل والنهار، وبالتالي ينظم الساعة البيولوجية الداخلية للجسم، والتي تؤثر بشكل مباشر على دورة الحياة اليومية من نوم واستيقاظ وإفراز الهرمونات والتأثير على درجة حرارة الجسم والوظائف الجسدية الأخرى.

وبالرغم من وجود مكملات المغنيسيوم في شكل حبوب، إلا أن الخبراء ينصحون بأهمية الحصول عليه من الوجبات اليومية، حيث أن له تأثير هام على عملية التمثيل الغذائي وتحويل الغذاء إلى طاقة.

إذا.. فقد عرفنا السر.. فالتهام قطعة من الشوكولا الداكنة قبل النوم قد يكون هو الحل لليلة هادئة ونوم عميق.

هل تعلمون أن هناك طريقة معينة لتناول الشوكولا من دون اكتساب الوزن؟ نعم، هذه الطريقة فعالة وخطواتها سهلة واليكم اليوم من خلال هذا المقال من صحتي ابرز المعلومات حولها.

نوع الشوكولا

نجد الكثير من أنواع الشوكولا المطروحة في السوق فلدينا النوع الذي يضاف اليه الحليب والشوكولا الداكن الذي من الممكن أن نجده مع إضافة لحبيبات البندق وهناك الشوكولا المحشو بالكراميل والشوكولا الأبيض. ولكن السعرات الحرارية الموجودة في كل نوع من هذه الأنواع تختلف عن الأخرى، ومن المعلوم أن الشوكولا الداكنة هي الأفضل للذين يحبون تناول الشوكولا خلال اتباع نظام غذائي لأنه يحوي على سعرات حرارية قليلة، ومن هنا تأتي النصيحة لكل شخص يود ألا يكسب الوزن أن يتناول الشوكولا الداكنة .

نسبة السكر

تختلف نسبة السكر بين نوع شوكولا وآخر وهذا الأمر بالغ الاهمية ولا يتنبه له الكثيرون، فهذه النسبة تشكل فارقاً كبيراً من حيث السعرات الحرارية المكتسبة، ولتناول الشوكولا خلال اتباع نظام غذائي صحي يجب البحث عن الأصابع التي تحوي نسبة أقل من السكر من أجل التخفيف من السعرات الحرارية المكتسبة.

نوع الكاكاو

تعتبر أنواع الشوكولا المصنوعة من الكاكاو الطبيعي أفضل لخسارة الوزن لأن الكاكاو الصناعي يضم نسبة أقل من مضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم لتكسير الدهون والتخلص منها. النصيحة في هذا الإطار تشمل البحث عن أصابع الشوكولا المصنوعة من الكاكاو الطبيعي بدلاً من الكاكاو الصناعي.

كمية الشوكولا التي نتناولها

من الضروري أن يتم تقسيم حصة الشوكولا التي نتناولها خلال اليوم فمثلاً نقوم بشراء إصبع كبير من الشوكولا ونقسمه الى عدة قطع ونتناوله خلال اليوم فتكون الحصة عينها في يوم واحد بدلاً من إصبع من الشوكولا كل ساعتين.

يوما بعد يوم, تظهر الكثير من الأبحاث التي تنسب للشوكولا الداكنة الكثير من الفوائد الصحية, التي تثيتها التجارب, فمن قدراتها على حماية القلب, إلى دورها الفعال في حماية البشرة, إلى تأثيرها على مجموعة من العوامل الحيوية في الجسم بشكل إيجابي, و كل هذه الدراسات تنسب الفضل إلى الشوكولا الداكنة, و ذلك لأنها تحتوي على قدر أقل من الدهون والسكريات, على عكس أنواع الشوكولا الأخرى.

و في هذه المرة, أثبتت دراسة حديثة قام بها فريق بحث من جامعة سان ديغو في الولايات المتحدة, أن الشوكولا الداكنة قادرة على خفض نسبة السكر في الدم, وكذلك الكولسترول الضار, و رفع نسبة الكولسترول الجيد بصورة ملحوظة.

أشترك في التجربة 31 شخصا, ليتناولوا 50 غرام من الشوكولا بصورة يومية و لمدة 15 يوما كاملة, بعض المشتركين كانوا يتناولون الشوكولا الداكنة التي تتكون بنسبة 70% من الكاكاو, و البعض الأخر تناول الشوكولا البيضاء التي تحتوي على 0% كاكاو, و قام الباحثون بقياس نسبة الكولسترول الضار و الجيد, و كذلك معدل السكر في الدم قبل, خلال وبعد الدراسة, ليجدوا أن تناول الشوكولا الداكنة كان له أثر إيجابي في زيادة نسبة الكولسترول الجيد على حساب الكولسترول الضار الذي قلة نسبته بشكل ملحوظ, و كذلك نسبة السكر التي أنحفضت لدى الأشخاص الذين يتناولون الشوكولا الداكنة.

و بالرغم من أن فوائد الشوكولا الداكنة المكتشفة تزداد يوما بعد أخر, و لكن ما زال يجب علينا مراعاة الاعتدال في تناولها, فلا ننسى نسبة الدهون و السكريات المرتفعة فيها, لذلك ما سيبقى الجميع يرفع شعار الاعتدال حتى عند التحدث عن فوائدها.